La Asociación Micológica Berciana Cantharellus, la Sociedad Micológica Leonesa San Jorge, la Universidad de León y el Colegio Oficial de Veterinarios de León organizan un Curso de Extensión Universitaria sobre Micología de 52 horas (3,5 créditos ECTS). Las clases teóricas serán impartidas por profesorado universitario y por diversas personas expertas en el mundo de los hongos. Además, en el curso realizaremos tres salidas al monte, un taller de cultivo de setas, dos prácticas de cocina de setas (incluye degustación) y una cata de vinos completa. Se celebrarán dos ediciones, una en el Campus del Bierzo de Ponferra
Read More