El miércoles 20 de abril, a partir de las 17:00 horas, la Asociación Micológica Berciana Cantharellus participará en una mesa redonda organizada por Diario de León, bajo el título «El aprovechamiento de los bosques y el campo». El evento tendrá lugar en el Club de Prensa, situado en Gran Vía de San Marcos, 8, León, con entrada libre hasta que se complete el aforo.
La mesa redonda estará moderada por la periodista Ana Gaitero y en ella intervendrá Manuel Bernardo Álvarez, como presidente de Cantharellus; Flor Álvarez Taboada, profesora de la Universidad de León; y Pablo Linares, de Alimentos de Calidad del Bierzo.
Además, para quien no pueda asistir de manera presencial, podrá seguir la mesa redonda en directo a través de la página web de Diario de León (www.diariodeleon.es). Esta sesión forma parte del segundo Congreso de Agroalimentación ‘Calidad e industrialización, el futuro del campo’, organizado por Diario de León, que consta de varias ponencias y mesas redondas sobre esta materia.
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