Las XXIX Jornadas Micológicas del Bierzo, organizadas por la Asociación Micológica Berciana Cantharellus, con el apoyo del Ayuntamiento de Ponferrada, del Consejo Comarcal del Bierzo y del Colegio Oficial de Veterinarios de León, tendrán lugar del 12 al 15 de noviembre de 2024 en la Casa de la Cultura de Ponferrada. Allí podréis visitar la exposición de setas naturales, el concurso de trabajos escolares relacionados con los hongos y disfrutar de visitas guiadas y conferencias divulgativas.

EXPOSICIÓN DE SETAS NATURALES Y DE TRABAJOS ESCOLARES SOBRE MICOLOGÍA

A partir de las 18:30 h del martes 12 de noviembre, después de la inauguración de las XXIX Jornadas Micológicas, podréis visitar la exposición de setas naturales, que estará disponible hasta el viernes 15 de noviembre, y la exposición de trabajos escolares sobre el mundo de los hongos, que permanecerá en la Casa de la Cultura de Ponferrada hasta el próximo 28 de noviembre.

Por las mañanas también habrá visitas guiadas a las exposiciones.

CONFERENCIAS SOBRE EL MUNDO DE LOS HONGOS

El martes 12 de noviembre a las 19:30 h Manuel Bernardo Álvarez, veterinario y presidente de la Asociación Micológica Berciana Cantharellus, impartirá la conferencia «El género Amanita«.

El miércoles 13 de noviembre, a la misma hora, tendrá lugar la charla «Setas y gastronomía», a cargo de Pablo Rodríguez Arias, graduado en Gastronomía y Artes Culinarias por el Basque Culinary Center.

El jueves 14 de noviembre a la misma hora, la doctora África Sanchiz Giraldo, biotecnóloga y profesora del Departamento de Biología Molecular de la Universidad de León, dará la ponencia titulada «El poder oculto de los hongos».

¡No te las puedes perder! Todas se celebrarán en el Salón de actos de la Casa de la Cultura.

DEGUSTACIONES CULINARIAS SOBRE SETAS

Un año más, disfrutaremos de vinos del Bierzo y pinchos de setas en el Restaurante Mencía de Ponferrada durante los días 12, 13 y 14 de noviembre (se requiere inscripción previa).

La cena de clausura se realizará en el Restaurante Casa Luisi de Ponferrada el viernes 15 de noviembre (también se debe adquirir la entrada con anterioridad).

Puedes consultar el programa completo a continuación:

La Asociación Micológica Berciana Cantharellus colabora con la Fundación Oso Pardo en la organización de una charla sobre la biología del oso pardo, su forma de vida, cómo le afecta el cambio climático y algunos consejos para disfrutar de la micología y del monte, el bosque y sus productos sin tener incidentes con estos animales.

La conferencia, a cargo de Begoña Almeida, técnico de campo de la Fundación Oso Pardo, tendrá lugar el próximo jueves 16 de mayo a las 19:00 h en la Casa de la Cultura de Ponferrada. Esta iniciativa forma parte del proyecto LIFE Osos con futuro, impulsado por la Comisión Europea.

El día 6 de marzo de 2024 a las 19.30 horas se celebrará la Asamblea General Ordinaria de la Asociación en la 1ª planta de la cafetería del Plantío, en la Avda. del Bierzo s/ n de Ponferrada (parque del Plantío), con el siguiente orden del día:

1. Lectura y aprobación, si procede, del acta de la sesión anterior.

2. Informe del Presidente.

3. Informe de la Tesorera.

4. Ruegos y preguntas.

Pedimos la confirmación por email (cantharellus146@gmail.com) de todas las personas asociadas que vayan a acudir porque necesitamos saberlo con anterioridad y así tomar un aperitivo al final de la asamblea.

Las XXVIII Jornadas Micológicas del Bierzo, organizadas por la Asociación Micológica Berciana Cantharellus, con la colaboración del Ayuntamiento de Ponferrada (Concejalía de Cultura), del Consejo Comarcal del Bierzo y del Colegio Oficial de Veterinarios de León, tendrán lugar del 7 al 10 de noviembre de 2023 en la Casa de la Cultura de Ponferrada. Allí podréis visitar la exposición de setas naturales, el concurso de trabajos escolares relacionados con los hongos y asistir a diversos talleres y conferencias.

El martes 7 de noviembre, tras la inauguración oficial, el veterinario Juan José Gago Sandoval, de la Asociación Micológica Berciana Cantharellus, impartirá un taller práctico sobre las setas expuestas en la Casa de la Cultura de Ponferrada.

El miércoles 8 de noviembre se celebrará un taller sobre cultivo de hongos a cargo de Roberto Mondéjar López, CEO de la empresa Entretroncos de Camponaraya.

El jueves 9 de noviembre, la científica Asunción Ríos Murillo, vicedirectora de investigación del Museo de Ciencias Naturales de Madrid (CSIC), impartirá la conferencia «Hongos en la Antártida, guerreros y héroes todavía muy desconocidos«. La ponencia tendrá lugar en el salón de actos de la Casa de la Cultura de Ponferrada.

Como en ediciones anteriores, organizamos un concurso-exposición de setas naturales y de trabajos escolares para dar a conocer de forma más cercana el mundo de la micología. En este último caso, podremos disfrutar de esta exposición durante todo el mes de noviembre. Y, un año más, disfrutaremos de pinchos de setas en el Restaurante Mencía de Ponferrada durante el 7, 8 y 9 de noviembre (se requiere inscripción previa), mientras que la cena de clausura se realizará en el Restaurante Tres Portiñas de Ponferrada (también se debe adquirir la entrada con anterioridad).

El domingo 29 de octubre realizaremos una salida guiada a setas por Corullón (El Bierzo) para un grupo máximo de 25 a 30 personas (los menores de edad tendrán que ir acompañados). La salida será desde la Plaza del Ayuntamiento de Corullón y el recorrido, que haremos por los bosques de pinos y castaños de la zona, consistirá en una ruta guiada con miembros de la Asociación Micológica Berciana Cantharellus.

La visita será desde las 9:00 h hasta las 12:30 h y es necesario inscribirse con anterioridad en el Ayuntamiento de Corullón (en horario de oficina, de 9:00 a 14:30 h, en el teléfono 987 542 640, o bien en el email de nuestra asociación cantharellus146@gmail.com). Para la ruta de senderismo, aconsejamos llevar ropa y calzado cómodos, una cesta y una navaja para recolectar los hongos que vayamos encontrando.

Posteriormente, a partir de las 12:30 h se celebrará una charla de divulgación en la Casa de la Cultura de Corullón, donde aprenderemos a reconocer setas y en la que cualquier persona que lo desee puede llevar ejemplares para su identificación. No es necesario inscribirse, aunque el aforo máximo es de 50 personas.

El día 15 de febrero de 2023, miércoles, a las 19.30 horas en 1ª convocatoria y a las 20.00 horas en 2ª, se celebrará la Asamblea General Ordinaria de la Asociación, en el Restaurante-Mesón Casa Luisi, al lado de la plaza Luis del Olmo de Ponferrada con el siguiente orden del día:

1. Lectura por el Secretario del Acta de la asamblea anterior y su aprobación si procede.
2. Informe del Presidente.
3. Informe de la Tesorera.
4. Ruegos y preguntas.

Los que vayáis a asistir mandadnos un correo al cantharellus146@gmail.com porque necesitamos saber con anterioridad los asistentes. Al finalizar la asamblea nos tomaremos un vino con un pinchito. ¡Os esperamos!

Las XXVII Jornadas Micológicas del Bierzo, organizadas por la Asociación Micológica Berciana Cantharellus, con la colaboración del Ayuntamiento de Ponferrada (Concejalía de Cultura) y del Colegio Oficial de Veterinarios de León, se celebrarán del 8 al 11 de noviembre de 2022. Como siempre, tendrán lugar en la Casa de la Cultura de Ponferrada, donde podréis visitar la exposición y el concurso de setas naturales, la exposición y el concurso de los trabajos escolares relacionados con el mundo de los hongos.

Además, también contaremos con la conferencia inaugural de Arsenio Terrón Alfonso, director general de la CIUDEN y profesor titular de Botánica de la Universidad de León, que se celebrará el próximo martes 8 de noviembre. Paloma Martínez Fernández, ingeniera técnica forestal, y Germán Salcedo Velasco, ambos de la asociación, también impartirán dos charlas el miércoles 9 y el jueves 10 de noviembre, respectivamente.

Por último, habrá pinchos de setas con vinos en el Restaurante Mencía los días 8 y 9 de noviembre (a un precio de 15 euros por persona). El día 10 el mismo establecimiento organiza pinchos de setas con cata de vinos (a un precio de 25 euros). Para la inscripción, debéis preguntar por Roberto (teléfono: 637851144) o sacar la entrada en el propio restaurante. La cena de clausura será en Casa Luisi el viernes 11 de noviembre, con un precio de 25 € por persona. En este caso, para la inscripción, debéis llamar al teléfono: 637851144 o sacar la entrada en el propio establecimiento.

Aquí podéis encontrar el póster de las jornadas y el tríptico informativo:

Fuente de la imagen destacada | Andreas Kunze (Wikimedia)

Retomamos la temporada de setas con las siguientes novedades:

1) Desde el pasado 13 de septiembre tenemos de nuevo abierto al público el local, cedido gratuitamente por el Ayuntamiento de Ponferrada, que se encuentra situado en la Plaza de Abastos puesto exterior nº 146. Podéis encontrarnos allí los lunes y los jueves de 20 a 21 horas para ayudar en la identificación de setas (por favor, traedlas en cesta) y para realizar labores administrativas.

2) Organizamos unas Jornadas de Vino y Setas en Rimor los próximos 5 y 6 de noviembre.

El día 5 de noviembre habrá una cata de tres vinos y uno más dulce, junto con degustación de setas, a partir de las 13:00 h en Rimor (Ponferrada). Se trata de una actividad exclusiva para las personas asociadas, con un coste de 25 euros por socio/a, que será dirigida por Mónica González Diñeiro (sumiller regional y bodeguera berciana) y por Anabel Antelo Urdiales (experta cocinera). Hay 25 plazas disponibles, para apuntarse debéis pagar la inscripción en la asociación hasta el 27 de octubre. Si no se llenasen las plazas, abriremos la inscripción al público general.

El día 6 de noviembre todas las personas que lo deseen pueden llevar setas en una cesta a Rimor a partir de las 12:00 h. Allí las clasificaremos y charlaremos sobre los ejemplares en un acto abierto al público general.

3) Organizamos las XXVII Jornadas Micológicas del Bierzo, con la colaboración del Ayuntamiento de Ponferrada (Concejalía de Cultura) y del Colegio Oficial de Veterinarios de León. Se celebrarán del 8 al 11 de noviembre en la Casa de la Cultura de Ponferrada. Habrá concursos y exposiciones de trabajos escolares y de setas naturales, conferencias divulgativas, así como pinchos y cata y cena en diversos restaurantes.

Los pinchos de setas de las XXVII Jornadas Micológicas serán en el Restaurante Mencía el martes 8 y el miércoles 9 de noviembre. Precio: 15 euros por persona. Para la inscripción, debéis preguntar por Roberto (teléfono: 637851144) o sacar la entrada en el propio establecimiento.

Habrá cata de vinos y setas el jueves 10 de noviembre, con un precio de 25 €, que se celebrará también en el Restaurante Mencía. Para la inscripción, debéis preguntar por Roberto (teléfono: 637851144) o sacar la entrada en el propio establecimiento.

La cena de las Jornadas Micológicas será en Casa Luisi el viernes 11 de noviembre, con un precio de 25 €. Para la inscripción, debéis llamar al teléfono: 637851144 o sacar la entrada en el propio establecimiento.

4) Organizamos una salida guiada en Corullón el próximo domingo 13 de noviembre para 30 personas, acompañada de una charla sobre las setas que podamos reoger. Quienes deseen asistir tendrán que apuntarse en el teléfono del ayuntamiento de Corullón en cuanto abran la inscripción.

5) El restaurante Tres Portiñas hará las Jornadas Comesetas los jueves (desde el 20 de octubre hasta el 24 de noviembre). Consistirá en la degustación de cinco platos, sin bebida, por 18 €. Si queréis acudir, reservad en el teléfono 987425572 (Andrés).

6) Organizamos la comida de la Asociación en Vega de Espinareda el próximo sábado 26 de noviembre. Venderemos previamente (desde el día 14 de noviembre hasta el 24 de noviembre, los lunes y jueves en la Asociación) las invitaciones, con un precio de 15 euros para las personas asociadas y con un coste de 20 euros para personas que no formen parte de la asociación.

7) Tenemos Lotería de Navidad (número 20183). Contamos con participaciones de 5 euros (1 euro de donativo para la asociación). Como cada año, os pedimos ayuda para vender algún talonario (podéis recogerlos en la asociación lunes y jueves).

8) Disponemos de carteles de setas para las personas asociadas, podéis recogerlos en el local de la asociación quienes os encontréis al corriente de pago.

El miércoles 20 de abril, a partir de las 17:00 horas, la Asociación Micológica Berciana Cantharellus participará en una mesa redonda organizada por Diario de León, bajo el título «El aprovechamiento de los bosques y el campo». El evento tendrá lugar en el Club de Prensa, situado en Gran Vía de San Marcos, 8, León, con entrada libre hasta que se complete el aforo.

La mesa redonda estará moderada por la periodista Ana Gaitero y en ella intervendrá Manuel Bernardo Álvarez, como presidente de Cantharellus; Flor Álvarez Taboada, profesora de la Universidad de León; y Pablo Linares, de Alimentos de Calidad del Bierzo.

Además, para quien no pueda asistir de manera presencial, podrá seguir la mesa redonda en directo a través de la página web de Diario de León (www.diariodeleon.es). Esta sesión forma parte del segundo Congreso de Agroalimentación ‘Calidad e industrialización, el futuro del campo’, organizado por Diario de León, que consta de varias ponencias y mesas redondas sobre esta materia.

El próximo 7 de abril de 2022 celebramos nuestra Asamblea General Ordinaria. Será a las 19:30 h en primera convocatoria y a las 20:00 h en segunda. Tendrá lugar en el restaurante «Casa Luisi» de Ponferrada, situado muy cerca de la Plaza de Luis del Olmo (Calle Ortega y Gasset, 19). Al finalizar tomaremos un vino berciano y unos pinchos.

El orden del día será el siguiente:

1. Lectura por el Secretario del Acta de la Asamblea anterior y aprobación, si procede.
2. Informe del Presidente.
3. Informe de la Tesorera.
4. Ruegos y preguntas.

¡Os esperamos!

Imagen de portada | Rishi Manu (Pexels)