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Hoy 24 de marzo abrimos la sede la Asociación Micológica Cantharellus, sita en el puesto 146 exterior de la Plaza de Abastos de Ponferrada. El horario será de 20 a 21 horas los lunes y jueves que no sean festivos. Además, para aquellos asociados/as que estén al corriente de pago, ya tenemos los chubasqueros disponibles para que podáis pasar a recogerlos.

El pasado 6 de febrero de 2015 tuvo lugar la Asamblea General de socios de la Asociación Micológica Berciana Cantharellus. Éste es el resumen de los puntos que se trataron en la reunión: 1. Lectura del acta de la sesión anterior por parte del Secretario. Aprobación por unanimidad de los 31 socios asistentes. 2. El Presidente informó de las actividades que se han enviado por escrito y de otras más

La cocinera Anabel Antelo participó en las pasadas XIX Jornadas Micológicas del Bierzo, donde anunciamos que era nombrada socia de honor de la Asociación Micológica Cantharellus. Tras su conferencia, explicó que nos cedería algunas de sus mejores recetas de setas para que pudiéramos disfrutarlas: ANGULAS DE MONTE AGRIDULCES: (Craterellus tubaeformis) Ingredientes: ¾ Kg. de angulas de monte 1 L de