Las XXIX Jornadas Micológicas del Bierzo, organizadas por la Asociación Micológica Berciana Cantharellus, con el apoyo del Ayuntamiento de Ponferrada, del Consejo Comarcal del Bierzo y del Colegio Oficial de Veterinarios de León, tendrán lugar del 12 al 15 de noviembre de 2024 en la Casa de la Cultura de Ponferrada. Allí podréis visitar la exposición de setas naturales, el concurso de trabajos escolares relacionados con los hongos y disfrutar de visitas guiadas y conferencias divulgativas.
EXPOSICIÓN DE SETAS NATURALES Y DE TRABAJOS ESCOLARES SOBRE MICOLOGÍA
A partir de las 18:30 h del martes 12 de noviembre, después de la inauguración de las XXIX Jornadas Micológicas, podréis visitar la exposición de setas naturales, que estará disponible hasta el viernes 15 de noviembre, y la exposición de trabajos escolares sobre el mundo de los hongos, que permanecerá en la Casa de la Cultura de Ponferrada hasta el próximo 28 de noviembre.
Por las mañanas también habrá visitas guiadas a las exposiciones.
CONFERENCIAS SOBRE EL MUNDO DE LOS HONGOS
El martes 12 de noviembre a las 19:30 h Manuel Bernardo Álvarez, veterinario y presidente de la Asociación Micológica Berciana Cantharellus, impartirá la conferencia «El género Amanita«.
El miércoles 13 de noviembre, a la misma hora, tendrá lugar la charla «Setas y gastronomía», a cargo de Pablo Rodríguez Arias, graduado en Gastronomía y Artes Culinarias por el Basque Culinary Center.
El jueves 14 de noviembre a la misma hora, la doctora África Sanchiz Giraldo, biotecnóloga y profesora del Departamento de Biología Molecular de la Universidad de León, dará la ponencia titulada «El poder oculto de los hongos».
¡No te las puedes perder! Todas se celebrarán en el Salón de actos de la Casa de la Cultura.
DEGUSTACIONES CULINARIAS SOBRE SETAS
Un año más, disfrutaremos de vinos del Bierzo y pinchos de setas en el Restaurante Mencía de Ponferrada durante los días 12, 13 y 14 de noviembre (se requiere inscripción previa).
La cena de clausura se realizará en el Restaurante Casa Luisi de Ponferrada el viernes 15 de noviembre (también se debe adquirir la entrada con anterioridad).
Puedes consultar el programa completo a continuación:
