La Asociación Micológica Berciana Cantharellus organiza las XXX Jornadas Micológicas del Bierzo gracias al apoyo del Ayuntamiento de Ponferrada, el Consejo Comarcal del Bierzo y el Colegio Oficial de Veterinarios de León. La trigésima edición de este evento, que reúne exposición de setas naturales, trabajos escolares relacionados con el mundo de los hongos y conferencias divulgativas, tendrá lugar en la Casa de la Cultura de Ponferrada entre el 11 y el 14 de noviembre de 2025.
CONSULTA AQUÍ EL CARTEL DE LAS XXX JORNADAS MICOLÓGICAS DEL BIERZO.
CONSULTA AQUÍ EL TRÍPTICO CON EL PROGRAMA COMPLETO DE LAS JORNADAS.
CONFERENCIAS DIVULGATIVAS
El martes 11 de noviembre, tras la inauguración oficial y presentación a medios de comunicación, celebraremos un coloquio entre Miguel Á. Álvarez González, divulgador gastronómico, Pablo Rodríguez Arias, graduado en Gastronomía, y Manuel Bernardo Álvarez, veterinario y presidente de la asociación, donde hablaremos sobre setas silvestres.
El miércoles 12 de noviembre, tendrá lugar una ponencia sobre incendios forestales y su prevención a cargo del ingeniero de montes Fernando Castedo Dorado, catedrático de Producción Vegetal de la Universidad de León (Campus del Bierzo).
El jueves 13 de noviembre, se celebrará la conferencia «Sherlock spores: cómo investigar crímenes con setas», que impartirá la doctora Nereida Bueno Guerra, profesora titular de Criminología y Psicología en la Facultad de Ciencias Humanas y Sociales de la Universidad Pontificia Comillas.
EXPOSICIÓN DE SETAS NATURALES Y DE TRABAJOS ESCOLARES SOBRE HONGOS
A partir de las 18:30 h del martes 11 de noviembre, después de la inauguración oficial de las XXX Jornadas Micológicas del Bierzo, podréis visitar la exposición de setas naturales, que estará disponible hasta el viernes 14 de noviembre en la Casa de la Cultura de Ponferrada. También podréis ver la exposición de trabajos escolares sobre micología, que permanecerá en la Biblioteca hasta finales de noviembre. Para conocer los detalles sobre cómo presentar las setas y los trabajos para los concursos, no dudéis en consultar el tríptico informativo. Y recordad que por las mañanas también habrá visitas guiadas.
DEGUSTACIONES CULINARIAS SOBRE SETAS
Un año más, disfrutaremos de los pinchos de setas y vinos del Bierzo en el Restaurante Mencía de Ponferrada durante los días 11, 12 y 13 de noviembre (se necesita inscripción previa, podéis ver en el tríptico todos los detalles).
La cena de clausura tendrá lugar en esta ocasión en el Restaurante Casino de Ponferrada el viernes 14 de noviembre (también se debe comprar la entrada con anterioridad, consultad en el tríptico todos los detalles).
¡¡OS ESPERAMOS PARA CELEBRAR NUESTRO 30º CUMPLEAÑOS!!
